Archivi tag: libertario

Cucinare è anarchico e libertario!

Chi dice che in cucina ci sono delle regole precostituite, si sbaglia. Anche la mera esecuzione di ricette tradizionalmente consolidate ci porta inevitabilmente a risultati dalle mille sfumature, vuoi perché gli ingredienti non saranno mai identici, vuoi perché la mano … Continua a leggere

Pubblicato in CUCINA, secondi piatti | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento