Tag Archives: patate

#iorestoacasa e faccio i Tortelli agli Asparagi Selvatici

Posted on 14/04/2020 by kamp

In questo strano periodo di stop totale alle attività di ogni tipo e di segregazione forzata in casa, la natura non si ferma affatto anzi sembra riprendersi lo spazio che gli è stato sottratto. Grazie al traffico ridotto al minimo … Continue reading →

Posted in CUCINA, primi piatti | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Terrina di Mare e di Terra 4P per MTC64

Posted on 25/03/2017 by kamp

Mai pensare che in cucina l’hai provate tutte, che ti arriva la Giuliana con una lezione sulle Terrine che ti lascia a bocca aperta. Le Terrine sono un mondo immenso e multicolore dove c’è spazio per ogni gusto e orientamento … Continue reading →

Posted in CUCINA, piatti unici | Tagged , , , , , | 8 Comments

Pezzi d’arte da mangiare

Posted on 23/01/2013 by kamp

Non sono forse opere d’artista quelle elaborazioni che tutti i giorni andiamo a costruire in cucina per cercare di mettere in tavola qualcosa di sfizioso per la nostra sussistenza? Cercando di mettere insieme quel che di buono abbiamo acquistato o … Continue reading →

Posted in CUCINA, primi piatti | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Aspettando il pomodoro buono …

Posted on 23/04/2012 by kamp

… continuiamo a goderci gli ortaggi invernali ancora rintracciabili e soprattutto quelli primaverili, senza farci ingannare dalle false primizie, che primizie non sono, ma prodotti pompati a concimi chimici e fatti maturare in serre climatizzate … che spreco di energie … Continue reading →

Posted in CUCINA, primi piatti | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Guarda che Mare …

Posted on 21/01/2012 by kamp

A pochi giorni dall’ennesimo insopportabile esempio di quello che accade quando consuetudini consolidate nel tempo fanno sì che ad un comandante di una nave si concede il lusso di infrangere elementari regole di sicurezza, in nome soltanto di una stupida … Continue reading →

Posted in CUCINA, secondi piatti | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment