Levatemeli di sotto che li finisco! Mannaggia son venuti troppo buoni, sarà che son proprio i dolci che piacciono a me, quelli semplici con pochi ingredienti, con il profumo del fatto in casa. Sarà anche che questo starsene chiusi stimola l’appetito, sarà che più invecchio più divento goloso, non so cosa sarà, ma ho un presentimento che questi Pan di Ramerino di Pasquetta avranno vita breve.
Li avevo fatti per la prima volta lo scorso anno, ahimé in un contesto non molto diverso dall’attuale, e dato che dei periodi brutti si ricordano più volentieri le cose belle, ecco che mi è venuta voglia di replicare. Poi non capisco come mai ho aspettato un anno, visto che il rosmarino, o ramerino come si usa chiamare qui, è disponibile tutto l’anno. Misteri dell’inconscio. Continue reading
