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Tag Archives: polenta
Sono cavoli neri …
… quegli eleganti ortaggi che fanno la loro comparsa in autunno e ci accompagnano tutto l’inverno offrendoci molteplici spunti in cucina, e che in Germania chiamano Grünkohl, che significa poi cavolo verde e che in realtà è verde scuro con … Continue reading →
Posted in CUCINA, primi piatti
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Tagged cavoli, cavolo, cavolo nero, fagioli, fagioli cannellini, polenta, villa ferraia, zuppa lombarda
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