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Tag Archives: farina di grano duro
#iorestoacasa e faccio i Malloreddus
Ho pensato fosse doveroso aprire i titoli degli articoli che riuscirò a scrivere in questo coronavirus time, con l’# che definisce il nostro status quotidiano. Dobbiamo sapere che è la cosa più saggia che possiamo fare al momento come nostro … Continue reading
Posted in CUCINA, primi piatti
Tagged amaretti, cappelli, coca, farina di foglie di coca, farina di grano duro, foglie di coca, francesco cama, gondwana, malloreddus, zucca
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Sopravvissuti al Natale?
Volevo dire invece … sopravvissuti al 2013? Beh se mi state leggendo direi di sì. Perciò vi sarete anche sicuramente cimentati con il pranzo più impegnativo dell’anno: brodo rituale di manzo e cappone e poi tortellini in brodo poi manzo … Continue reading
Posted in CUCINA, re-food
Tagged bollito, cappone, farina di grano duro, maionese, manzo, medaglioni ripieni, senape
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