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Risotto Crema di Zucchine, Santoreggia, Crudo di Palamita e di Zucchine

In arrivo le prime zucchine costolute buone!! Occorre festeggiarle, da qui in avanti per tutta l’estate saranno protagoniste di leccornie varie. E in primavera c’è l’imbarazzo nella scelta delle cose buone e fresche, con le quali risottare per #ilclandelrisottodelvenerdi Purtroppo … Continua a leggere

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