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Tag Archives: arancia
Risotto all’Arancia, Gambi di Carciofo e Rigatino
Gli Agrumi sono una gran cosa, bellissimi all’aspetto, salutari, buonissimi e fondamentali nelle migliori ricette. E questo è il tema della settimana per il nostro risotto per il Clan del Risotto del Venerdì! E dato che di Risotto e Agrumi … Continue reading
Posted in CUCINA, primi piatti
Tagged agrumi, arance, arancia, carciofo, carnaroli, gambi di carciofo, il clan del risotto del venerdì, pancetta tesa, rigatino, risotto
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Domenica di pioggia, in cucina si sfoggia!
Questa estate non credo che ci lamenteremo per la siccità, visto il prolungarsi di una stagione di pioggia come non si vedeva da tempo. La natura sicuramente ci guadagna e noi possiamo approfittare per star sui i fornelli un po’ … Continue reading
Posted in condimenti, CUCINA
Tagged arancia, carne macinata, limone, ragù, salsicce, sangiovese
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Primavera Dreaming
Certamente dopo un periodo di basse temperature dalle quali sembrava non potessimo difenderci, l’arrivo del bel tempo con un sole che comincia a scaldare davvero, ci fa ben sperare di essere ormai fuori dall’inverno. Bel Tempo = Sole e Caldo, … Continue reading
Posted in CUCINA, primi piatti
Tagged arance, arancia, arborio, bel tempo, brodo vegetale, carciofi, maltempo, primavera, riso carnaroli, risotto, succo di arancia, timo, verdure e frutta di stagione
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