Tag Archives: curcuma

Scaveccio di Lanzardo in agrodolce, speziato e piccante

Oggi, secondo il Calendario del Cibo Italiano by AIFB inizia la Settimana del Pesce Azzurro.  Ambasciatrice della settimana è Cristina Galliti del blog Poverimabelliebuoni e questo è il mio contributo di toscana memoria. Un alimento che non dovrebbe mai mancare … Continue reading

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Stessa spiaggia. Stesso mare?

Alle porte del periodo dell’anno nel quale, per chi se le può permettere, si ragiona di vacanze magari in un bel mare azzurro e pulito dimenticando guai e preoccupazioni e pensando solo a far bagni e tuffi, appare doveroso, vuoi … Continue reading

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Scaveccio di Sgombro speziato, in agrodolce e un po’ piccante

Questa è la mia prima ricetta per il contest “i Magnifici 6” di Girolio d’Italia nella categoria SCAPECE. Meglio tardi che mai, se non mi affretto riuscirò a fare ben poco … il tempo scade a fine settimana!! Perchè inizio … Continue reading

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