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Risotto al Radicchio Rosso Tardivo e Gamberi Rosa dal mare toscano
Ohi ohi, è di nuovo venerdì! Ritorno dopo una settimana di pausa per il Clan del Risotto del Venerdì perché mi piace proprio anche se ‘sto periodo mi lascia poco tempo, mannaggia. Quindi un risotto semplice ma con un ingrediente … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, primi piatti
Contrassegnato erbe aromatiche, gamberi rosa, il clan del risotto del venerdì, radicchio rosso tardivo, riso carnaroli, riso carnaroli di maremma, santoreggia
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Aromi stupefacenti!
No, non vi preoccupate non mi sono messo a coltivare marijuana per proporvela poi in qualche ricetta, ma stupefacenti sono invece i profumi che si percepiscono semplicemente passeggiando in questo periodo nell’erba delle nostre campagne in mezzo a fioriture e … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, secondi piatti
Contrassegnato arista, aromi, erbe aromatiche, finocchiello, finocchiello selvatico, salvia, timo, timo serpillo, zucchine
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