Archivi tag: mtc

Gnocchi di patate al grano arso in cipollata alla santoreggia e rigatino croccante per MTC59

Pubblicato il 21/09/2016 da kamp

Si vede che me lo sentivo che il tema del mese sarebbe stato questo, quando all’inizio di settembre decisi di acquistare patate a pasta bianca per fare gli gnocchi, appunto. Di tanto in tanto mi viene voglia, perché li ricordo … Continua a leggere→

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Zuppa di ceci e bietole con cozze, vongole e fasolari – MTC 53

Pubblicato il 24/01/2016 da kamp

Mi è balzata in testa questa idea e visto che il tempo ancora c’era, eccola come seconda proposta. Voi lo sapete, dove c’è la possibilità di far galleggiare un po’ di pesce in qualche liquido commestibile io non resisto … … Continua a leggere→

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Zuppa d’orzo biodinamico con cavolo riccio viola & altre storie per MTC n. 53

Pubblicato il 19/01/2016 da kamp

Eccomi finalmente, giunto in questo vulcanico MTC, un po’ tirato per la giacca, un po’ per curiosità mia, un po’ per complicarmi la vita che fa sempre chic, ci sono anch’io, sempre in ritardo che fa più interessante, o forse … Continua a leggere→

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