Tag Archives: scorza d’arancia

Per non far torto alla torta …

… ecco la breve storia di un dolce classico dei classici che di quando in quando metto in forno e nel quale tolgo e aggiungo sempre qualcosa affinché non venga mai uguale. D’altronde la sperimentazione è nel nostro dna quindi … Continue reading

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Cono artigianale di Biscotto di Prato con gelato al Cointreau

La mia proposta per il contest “Biscotti d’Autore”, la raccolta di ricette organizzata da Vetrina Toscana in collaborazione con Claudio Martini Editore per celebrare la grande tradizione dei biscotti di Prato Un po’ come accade a tutti i grandi cantautori, … Continue reading

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