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Tag Archives: acciuga
Spaghetti alle Alici e pomodorini confit
Oggi, secondo il Calendario del Cibo Italiano by AIFB è la Giornata Nazionale dell’Acciuga. Ambasciatrice della giornata è Irene Prandi del blog Stuzzichevole e da irriducibile fan del pesce azzurro non mi sarei mai potuto sottrarre a questi festeggiamenti. Quando … Continue reading
Posted in CUCINA, primi piatti
Tagged acciuga, acciughe, aifb, alici, calendario del cibo italiano, origano, pomodorini ciliegini, pomodorini confit, scorza di limone
3 Comments
Cischeic ai gamberetti dell’arcipelago toscano e crema di avocado per MTC57 fuori gara
Sollecitato da tante care colleghe eMmeTicCine, nonché sgridato dalla Van Pelt, sono qui a digitare motivazioni, ingredienti e altre storie. Grazie della vostra spinta. E un grande grazie ovviamente a Anna Luisa e Fabio di Assaggi di Viaggio e al … Continue reading
Posted in antipasti, CUCINA
Tagged acciuga, aglio selvatico, arcipelago toscano, avocado, cheesecake, cischeic, gamberetti, mandorle, mandorle siciliane
4 Comments
Finalmente bel tempo!
Proprio così, completamente ribaltato: è bello quando è brutto! Dopo lunghi mesi di siccità e di immancabili devastanti incendi che si sono portati via centinaia di ettari di natura viva, la speranza arriva dal cielo. Banalmente, la pioggia, mai così … Continue reading
Posted in antipasti, CUCINA
Tagged acciuga, cipollina bianca, fichi, fichissimi, fico, formaggio di capra, prosecco, speck
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