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Tag Archives: aglio selvatico
Cischeic ai gamberetti dell’arcipelago toscano e crema di avocado per MTC57 fuori gara
Sollecitato da tante care colleghe eMmeTicCine, nonché sgridato dalla Van Pelt, sono qui a digitare motivazioni, ingredienti e altre storie. Grazie della vostra spinta. E un grande grazie ovviamente a Anna Luisa e Fabio di Assaggi di Viaggio e al … Continue reading
Posted in antipasti, CUCINA
Tagged acciuga, aglio selvatico, arcipelago toscano, avocado, cheesecake, cischeic, gamberetti, mandorle, mandorle siciliane
4 Comments
Protagonista indiscusso
Io credo che almeno l’80% delle preparazioni della tradizione gastronomica mediterranea, non sarebbe possibile senza di lui, l’Aglio, certamente il più gettonato nelle nostre cucine tra le piante a bulbo; come si dice, se non ci fosse … bisognerebbe inventarlo! … Continue reading
Posted in CUCINA, secondi piatti
Tagged aglio, aglio selvatico, patate novelle, rucola, sformatini
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