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Archivi tag: anci toscana
Le ricette con i prodotti dei territori toscani. Valdichiana e Maremma, area nord
Continuano gli incontri all’Accademia dei Georgofili di Firenze su “I Territori della Toscana e i loro prodotti”, partiti su iniziativa dell’Accademia e ANCI Toscana e con il patrocinio di Unicoop Firenze, e che vedono sempre un’ampia partecipazione di cittadini interessati … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, primi piatti, REPORT
Contrassegnato accademia dei georgofili, aglione, anci toscana, broccoli, castagna, cinta senese, cipolla, cortona doc, latte d'asina, maremma, mela rugginosa, nobile di montepulciano, panetoscano dop, pappardella di grano antico, pecorino, razza chianina, senatore cappelli, susina mascinacarciofo di pian di rocca, unicoop firenze, valdichiana
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Le ricette con i prodotti dei territori toscani. Il Casentino
Ci voleva il progetto “I territori della Toscana e i loro prodotti” per farmi ricordare di quanto ricca sia la varietà delle produzioni e delle tradizioni locali. Ed è proprio da questa ricchezza che parte l’idea di comunicare e promuovere … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, dolci, primi piatti, REPORT
Contrassegnato accademia dei georgofili, anci toscana, casentino, coop, fagiolo coco nano, farine macinate a pietra, frittelle di farina di castagne, gnochhi di patate rosse di cetica, pata rossa di cetica, pecorino a latte crudo, presidio slowfood, prosciutto del casentino, ricotta di pecora, sanbudello, tortello alla lastra di corezzo, unicoop firenze
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