Tag Archives: farina di castagne

S.O.S. dispensa a rischio!

Aiuto! Le temperature sono schizzate oltre 30 gradi improvvisamente. Occorre dare un occhiata alle nostre riserve alimentari, per capire cosa è bene far fuori subito e come proteggere il resto dall’imminente estate, prima che sia troppo tardi … tignole e … Continue reading

Posted in CUCINA, primi piatti | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Quando il vin non è più mosto, il marron è buono arrosto

Tempo di raccolta di castagne e marroni, i frutti che hanno garantito secolo dopo secolo la sopravvivenza per intere popolazioni montane … e se andiamo avanti così chissà che non le debbano salvare ancora una volta! Cultura, quella della castagna, … Continue reading

Posted in CUCINA, dolci | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment