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Maccheroni rigati trafilati al bronzo, con pesto di noci, salvia e cipolla di Certaldo

Pubblicato il 01/11/2014 da kamp

E queste sono la terza e la quarta ricetta per I MAGNIFICI 6 per GIROLIO D’ITALIA nelle categorie PASTA e PESTO. Come potevo non partecipare anche in queste due categorie, trovandomi in fortunato possesso di una antica trafila in bronzo … Continua a leggere→

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L’unità d’Italia a tavola!

Pubblicato il 30/09/2011 da kamp

“Lo sa il popolo e il comune che per ottenere il brodo buono bisogna mettere la carne ad acqua diaccia e far bollire la pentola adagino adagino e che non trabocchi mai” Con questa nota inizia la ricetta n. 1 … Continua a leggere→

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