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Tag Archives: sedano rapa
Totani ripieni di Pappa al Pomodoro
La mia ricetta per il contest Pappa al Pomodoro Revolution, proposto da Mediterranea Belfiore, in collaborazione con Cristina Galliti, del blog Poverimabelliebuoni Non potevo non partecipare, io che la pappa al pomodoro l’adoro e la faccio in tutte le stagioni, … Continue reading
Posted in CUCINA, re-food, secondi piatti
Tagged basilico, pane toscano, pappa al pomodoro, pomodoro, sedano rapa, totani, totani ripieni
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Report di una giornata un po’ lenta
Una domenica con amici, camino acceso, utilizzando farine di mais, con qualche ricetta del cavolo, e qualcos’altro che ben le accompagni. Con calma, pazienza e muscoli caldi. Non esiste quasi regione al mondo dove questo alimento non sia conosciuto. Accompagna … Continue reading
Salviamo Capra e Cavoli!
Fiume di Cavolo Viola che scorre tra sponde di Cavolo Verza, attraversato da barchette brisé cariche di formaggio di capra e Cavolo Romanesco Vi ricordate il famoso gioco nel quale con una barchetta ad un solo posto si doveva traghettare … Continue reading
Posted in antipasti, CUCINA
Tagged cavolo romanesco, cavolo verza, cavolo viola, pasta brisé, sedano rapa
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