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Tag Archives: patate novelle
Tempo di Sagre!
La voglia di una cena all’aria aperta, magari buona e a buon mercato, e magari per scoprire una tradizione gastronomica del territorio sostenendo al tempo stesso l’organizzazione locale, sono stati più volte i motivi che ci hanno condotto ad una … Continue reading
Posted in CUCINA, secondi piatti
Tagged calamari, mangiare al sacco, patate novelle, radicchio rosso, re-food, sagra, sagre
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Protagonista indiscusso
Io credo che almeno l’80% delle preparazioni della tradizione gastronomica mediterranea, non sarebbe possibile senza di lui, l’Aglio, certamente il più gettonato nelle nostre cucine tra le piante a bulbo; come si dice, se non ci fosse … bisognerebbe inventarlo! … Continue reading
Posted in CUCINA, secondi piatti
Tagged aglio, aglio selvatico, patate novelle, rucola, sformatini
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