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Tag Archives: rosmarino
Km zero. Dal nostro piccolo, un grande contributo
A che cosa vi chiederete. Sicuramente alla qualità della nostra tavola, perché “km zero” per noi che ci teniamo significa anche “di stagione”. Ma non solo come sapete. Km zero significa soprattutto contribuire a rispettare l’ambiente. Non mi piace in … Continue reading
Posted in CUCINA, primi piatti
Tagged fiori di salvia, ginocchiello, maggiorana, pecorino, pinoli pisani, prezzemolo, rosmarino, salvia, timo
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Pezzi d’arte da mangiare
Non sono forse opere d’artista quelle elaborazioni che tutti i giorni andiamo a costruire in cucina per cercare di mettere in tavola qualcosa di sfizioso per la nostra sussistenza? Cercando di mettere insieme quel che di buono abbiamo acquistato o … Continue reading