Archivi tag: finferli

Panzanella sfida panzanella

Sfida per food blogger a Expo Rurale Toscana 2014. Scomporre, ripensare, rivoluzionare una delle ricette cardine della tradizione rurale toscana. Accetto la sfida, e come potrei dir di no, tirato per la giacca dall’amica Cristina Galliti, foodblogger doc e di … Continua a leggere

Pubblicato in antipasti, CUCINA, piatti unici | Contrassegnato , , , , , , , , , | 4 commenti

Il riso abbonda … nella bocca dei golosi

Lo so, sono stolti e non golosi quelli del famoso proverbio, ma si trattava anche di un’altra tipologia di riso, quello che sarebbe bene provare ad avere dalla mattina alla sera stampato sul volto, nonostante tutto. Già, ma poi sembreremmo … Continua a leggere

Pubblicato in CUCINA, primi piatti | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento

Prelibatezze autunnali

Rieccomi di nuovo! Vergogna … oltre un mese e mezzo dall’ultimo pezzo! Tanta acqua sotto i ponti e non so da che parte rifarmi. Le giornate si sono accorciate, continua l’estate ma forse ancora per poche ore, è tempo di … Continua a leggere

Pubblicato in antipasti, CUCINA, dolci | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | 2 commenti